L'Atelier du Grand Tétras

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DOUCEURS, LIQUEURS D'ANTAN (RECETTES TRADITIONNELLES AUX PLANTES SAUVAGES)

par André PROST

Avec nombreux dessins au crayon de Marianne K. Leroux

Présentation de l'œuvre :

Avez-vous déjà goûté du sirop à fleurs de sureau, du vin de «pruneaux», de la liqueur de noisettes sauvages ou du pesto d’ail des ours ?
Découvrez-les donc dans ce livre qui offre plus de 150 recettes faciles à réaliser à partir de nombreuses plantes sauvages que la Nature nous offre généreusement, comme au «Bon Vieux Temps».

Le succès rencontré auprès des lecteurs avec son Art de distiller, incite André Prost à poursuivre son « travail testamentaire » en nous offrant cette nouvelle approche des pratiques auxquelles nous invite la nature dans la sérénité de l’esprit et des joies gustatives.

Document , 128 pages, 17 euros.
Sorti le 13/09/2016.
ISBN : 978-2-37531-0090.
Etat : Disponible

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