L'Atelier du Grand Tétras

L'Atelier du Grand Tétras





DOUCEURS, LIQUEURS D'ANTAN (RECETTES TRADITIONNELLES AUX PLANTES SAUVAGES)

par André PROST

Avec nombreux dessins au crayon de Marianne K. Leroux

Présentation de l'œuvre :

Avez-vous déjà goûté du sirop à fleurs de sureau, du vin de «pruneaux», de la liqueur de noisettes sauvages ou du pesto d’ail des ours ?
Découvrez-les donc dans ce livre qui offre plus de 150 recettes faciles à réaliser à partir de nombreuses plantes sauvages que la Nature nous offre généreusement, comme au «Bon Vieux Temps».

Le succès rencontré auprès des lecteurs avec son Art de distiller, incite André Prost à poursuivre son « travail testamentaire » en nous offrant cette nouvelle approche des pratiques auxquelles nous invite la nature dans la sérénité de l’esprit et des joies gustatives.

Document , 128 pages, 17 euros.
Sorti le 13/09/2016.
ISBN : 978-2-37531-0090.
Etat : Disponible

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